凛とした佇まい。和洋問わず使える器。
なだらかな曲線を基調とした「すぎ椀」は、逆さにすると杉の木（てっぺん部分）に似ていることからその名を付けました。
内側はふっくら丸みを帯び、外側はほっそりスマートに。
内と外で異なるラインは、確かな技術を持つ椀木地師だからこそできる形。
見た目の印象よりも食べ物が入るのも嬉しい。
また、漆ならではのふっくらとした質感、奥行きのある表情は「本堅地技法」によるもの。
天然木に布着せ行い、「輪島地の粉」を用いた下地を施し、中塗り、上塗りと丁寧に塗りを重ね仕上げています。
使い込むことで少しずつ色が明るくなり、艶も増していく、その変化も美しいのが特徴です。
大サイズは具沢山の汁物や小どんぶりとして、中サイズは汁椀や飯椀として、小サイズはデザートカップや小鉢として。
モダンで凛とした佇まいの「すぎ椀」は、和洋問わず幅広く使うことができます。

デザイナー：桐本泰一
技法：本堅地
素材：天然漆、ケヤキ
サイズ／容量
大　φ133×h90mm／約550ml
中　φ116×h83mm／約400ml
小　φ101×h77mm／約250ml
※容量はすりきりいっぱいまで入れたときの量です。
すぎ椀・大（本朱）すぎ椀・中（黒）
すぎ椀・小（溜）蓋（盃）は別途お問合せください。

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SUGIWAN bowl has dignified shape.
It can be used not only for Japanese but for Western meals.

It is named SUGIWAN because it resembles the shape of the Japanese Cedar tree when it is upside-down.
The inside is distinctly round though the outside maintains a slightly smart shape. The bowl has different feature between inside and outside which can be created by highly-experienced
artisans who have advanced techniques and know-how.
It has more capacity than it looks.
Soft texture and a depth of expression which are unique to Urushi lacquerware are created
using "Hon Kataji" painting technique.
Lacquer cloth is applied to natural wood on the parts of the piece that are easily damaged, such as edges, base footings. Then, diatomaceous earth collected from Mt. Komine in Wajima City
that has been fired and made into a powder called Wajima jinoko is applied as a base coat, then it is polished, given a mid-coat, then a top coat. The more you use it, the more it gains
brightness and luster and you can enjoy this change of expression over the years.
Large size can be used as a noodle bowl, middle size is for soup, rice, and small size is suitable either for appetizers or dessert.
SUGIWAN bowl which has modern design can be used with a variety of cuisine

DESIGNER：Taiichi Kirimoto
TECHNIQUE：Hon Kataji
MATERIALS：Natural lacquer and Zelkova
DIMENSIONS：
Large φ133mm(5.24inch)×h90mm(3.54inch)／550ml(18.6oz)
Medium　φ116mm(4.57inch)×h83mm(3.27inch)／400ml(13.5oz)
Small φ101mm(3.98inch)×h77mm(3.03inch)／250ml(8.5oz)
※The capacity is the amount when the bowl is totally full.
The lid is not supplied with the bowl and must be ordered separately.
Please consult us if necessary.